يخنة السبانخ واللحم

يخنة السبانخ واللحم

المقادير:

ملعقة كبيرة زبد

بصلة متوسطة الحجم ,مفرومة فرما ناعما

ربع كيلو لحم مفروم

2باقة سبانخ طازجة

نصف ملعقة صغيرة توابل مختلطة

2كوب ماء

2مكعب مرق الدجاج

2فص ثوم

ربع كوب كزبرة طازجة ,مفرومة فرما ناعما

الطــريقة:

يذوب الزبد في قدر كبيرة,ويطهى البصل واللحم مع التحريك لمدة 5إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا .ثم تضاف السبانخ والتوابل

وتحرك المكونات لمدة2إلى 3دقائق.

يضاف الماء ومكعبا مرق الدجاج ويطهى المزيج على النار لمدة 10إلى 15 دقيقة
.

يسحق الثوم مع الكزبرة الطازجة جيدا ثم يضاف المزيج إلى السبانخ وتطهى المكونات لمدة دقيقة واحدة ويقدم الطبق مع الأرز المطهو.

اممممممممممم شهية تسلمى على الموضوع

يمي يمي
شكلها تشهي
تسلم إيدك ع الوصفه

يسلمو على روعة الاختيار
سلمت يداك

ويعطيك العافية

دمت بخير

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

كم انا سعيد وانا واقف هنا

اروي ناظري بحروفك المفعمه

بالاشياء الجميله