منتدى ابيان
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
منتديات مضايف العكيدات ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله / يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك
منتدى ابيان
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
منتديات مضايف العكيدات ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله / يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك
منتدى ابيان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمنتدى ابيانأحدث الصورالتسجيلدخول

مساحة اعلانية
مساحة اعلانية
مرحبا بك يــا زائر في منتديات ابيان رجال العكيدات
مساحة اعلانية

 

 «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)

اذهب الى الأسفل 
+2
mezoOo
قلب خاشع لله
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قلب خاشع لله
عضو نشيط



تاريخ التسجيل : 29/05/2012
تاريخ الميلاد : 10/02/1976
انثى
عدد || مسآهمآتي: : 254
نقاط : 763
التقيم : 11
العمر : 48
«حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Irt90124
الساعة الان :

«حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Empty
مُساهمةموضوع: «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)    «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Emptyالأحد يونيو 03, 2012 1:40 pm

«حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)
المقا دير
كوب عدس (حَبّ)
5 بصلات
2 باقتان من الكزبرة الخضراء
رأس ثوم مدقوق
1/2 كوب من عصير الحامض
ملعقة صغيرة من رُبّ الرّمان
1/2 كوب عصير أبو صفير (أو عصير ليمون حامض)
رغيف خبز عربي مقطّع إلى مربّعات
(أو كوب من المعكرونة العريضة)
1/1,4 كوب وربع الكوب زيت نباتي
ملعقة طعام من الملح
رشة كمّون ورشة بهار
الطريقة
ـ يُنقّى العدس من الأوساخ ويغسل، ثم يضاف إليه 6 أكواب ماء ويوضع على النار حتى يغلي. تخفف النار ويترك عليها حتى
يغلي مرّة أخرى مدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج قليلاً.
ـ يقطع البصل جوانح رفيعة ويقلى بنصف كوب من الزيت حتى يحمرّ لونه قليلاً.
تفرم الكزبرة الخضراء ناعماً ثم تغسل وتصفى.
ـ يدق الثوم ويضاف إلى الكزبرة ويوضع المزيج

في مقلاة على النار ويضاف إليه ربع كوب زيت، ويحرك حتى تذبل الكزبرة، عندها يرفع عن النار.
ـ يضاف الملح والتوابل إلى العدس
مع نصف كمية الكزبرة المقلية ونصف كمية البصل المقلي مع عصير الحامض وربّ الرمان، ويوضع المزيج على النار ويترك مدة 10 دقائق

ـ يقطع الخبز إلى مربّعات ويقلى بنصف كوب زيت على نار قويّة حتى تحمرّ القطع.
يوضع الخبز في طبق كبير ويصب فوقه خليط

العدس ثم يزيَّن ببقية الكزبرة المقلية والبصل المقلي وبعض الخبز المقلي.
ـ يقدم العدس ساخناً.

ملاحظة: يستحسن أن يكون خليط العدس جامداً قليلاً.
الكمية تكفي 6 أشخاص
عدد السعرات الحرارية=950
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mezoOo
عضو جديد
عضو جديد
mezoOo


تاريخ التسجيل : 06/06/2012
تاريخ الميلاد : 01/04/1997
ذكر
عدد || مسآهمآتي: : 18
نقاط : 18
التقيم : 10
العمر : 26
•MMS •|:
الساعة الان :

«حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Empty
مُساهمةموضوع: رد: «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)    «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Emptyالأربعاء يونيو 06, 2012 7:18 pm

اممممممممممم شهية تسلمى على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة شاوية
عضو نشيط



تاريخ التسجيل : 11/06/2012
تاريخ الميلاد : 09/08/1990
انثى
عدد || مسآهمآتي: : 250
نقاط : 250
التقيم : 10
العمر : 33
•MMS •|:
الساعة الان :

«حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Empty
مُساهمةموضوع: رد: «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)    «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Emptyالأربعاء يونيو 20, 2012 9:01 am

يمي يمي
شكلها تشهي
تسلم إيدك ع الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ماسة عكيدية
عضو نشيط



تاريخ التسجيل : 11/06/2012
تاريخ الميلاد : 15/07/1990
انثى
عدد || مسآهمآتي: : 251
نقاط : 251
التقيم : 10
العمر : 33
«حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Rox90124
الساعة الان :

«حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Empty
مُساهمةموضوع: رد: «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)    «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Emptyالجمعة يونيو 22, 2012 6:49 am

يسلمو على روعة الاختيار
سلمت يداك

ويعطيك العافية

دمت بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نزف العيون
عضو نشيط



تاريخ التسجيل : 30/06/2012
عدد || مسآهمآتي: : 250
نقاط : 475
التقيم : 11
•MMS •|:
الساعة الان :

«حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Empty
مُساهمةموضوع: رد: «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)    «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Emptyالأحد يوليو 01, 2012 4:02 pm

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ





جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى





ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسايم سوريا
عضو نشيط



تاريخ التسجيل : 30/06/2012
عدد || مسآهمآتي: : 250
نقاط : 251
التقيم : 11
•MMS •|:
الساعة الان :

«حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Empty
مُساهمةموضوع: رد: «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)    «حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)  Emptyالإثنين يوليو 09, 2012 5:06 am

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

كم انا سعيد وانا واقف هنا

اروي ناظري بحروفك المفعمه

بالاشياء الجميله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
«حُرّ أصبعه» بالعدس (حُرّاق أصبعه)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ابيان  :: آابيان الاسرة والمجتمع نبض الحياة :: مطبخ ابيان-
انتقل الى:  
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط مضايف العكيدات على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى ابيان على موقع حفض الصفحات
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
تصويت
مواقع صديقة
Like/Tweet/+1