المعمول بالتمر أو الفستق أو الجوز

المعمول بالتمر أو الفستق أو الجوز

المقادير:

1- مكيالين من الطحين
2- مكيال من السميد الناعم
3- مكيال من السمن
4- نصف مكيال ماء دافئ
5- نصف مكيال زيت نباتي
6- رشة شمرة ، رشة محلب ، رشة يانسون
7- عجوة أو فستق أو جوز .

طريقة الإعداد:

تمزج جميع المقادير مع بعضها وتترك لتختمر لمدة 4 ساعات ثم تحشى بالعجوة أو بالفستق أو بالجوز وتشكل ثم تصف في صينية وتوضع في الفرن حتى تحمر من الأعلى ومن الأسفلالحشوة:

نعجن العجوة بقليل من الزبة ونضيف اليها قليل من الحليب لتطرى وقليل من ماء الزهر (عند الرغبة) ونشكلها على شكل كرات صغيرة .
اما الجوز والفستق فيفرم ونضيف اليه السكر الناعم وماء الزهر والورد(او احداهما)حتى يتماسك ونرش السكر الناعم على وجه المعمول عندما يبرد

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

كم انا سعيد وانا واقف هنا

اروي ناظري بحروفك المفعمه

بالاشياء الجميله

ابدعتي بما طرحت اناملك

تسلم ايدينك يالغلا

لاهنتي يا قمر

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

كم انا سعيد وانا واقف هنا

اروي ناظري بحروفك المفعمه

بالاشياء الجميله

» كرابيج بالفستق أو الجوز

المعمول بالتمر أو الفستق أو الجوز

الوصول السريع

الوصول السريع